монтаж и пусконаладка оборудования Can Be Fun For Anyone
монтаж и пусконаладка оборудования Can Be Fun For Anyone
Blog Article
Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.
Пиццерия. Здесь не обойтись без печи для пиццы, мукопросеивателей, тестомесов, тестораскаточных машин, холодильных столов.
При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.
Программируемые плиты и духовые шкафы. Они позволяют заранее настроить режимы приготовления для различных блюд, что минимизирует человеческий фактор и обеспечивает стабильное качество готовой продукции.
Подробная статистика и аналитика ресторана — просматривайте отчеты о продажах website в вашем заведении, чтобы оценить чистую прибыль.
Также к этой категории можно отнести упаковочные машины, баки для мусора, инсектицидные лампы, водонагреватели, вытяжки.
С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.
Современные системы для ресторана мультифункциональные и сочетают в себе, например, гриль, варочную и разделочную поверхности. Это существенно экономит место.
Лизинг. Долгосрочная here аренда с правом последующего выкупа. Лизинг позволяет пользоваться современным оборудованием без значительных начальных вложений и постепенно выкупать его по click here мере роста бизнеса.
Кафе (ресторан). Список оборудования формируется после того, как ресторатор определится с выбором кухни и шеф-повар составит меню.
В зависимости от типа конструкции различают такие тепловые витрины:
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Перед продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.
Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.